top of page
朗池酒庄
Round Pond Estate Winery
如今,麦克唐纳家族的第二代拥有和经营的朗池酒庄(Round Pond Estate)位于卢瑟福产区——纳帕谷的心脏地带,专注于创造纯净而富于表现力的葡萄酒。除了最先进的酿酒设施和366英亩的葡萄园外,该庄园还包括5英亩的有机花园,12英亩的橄榄果园,是该地区仅有的两个橄榄园之一。高质量的卢瑟福赤霞珠和长相思,工匠橄榄油,红酒醋和柑橘糖浆等各种工匠级食品的生产反映了麦克唐纳家族对可持续农业和生产的奉献精神。
朗池酒庄 Round Pond Estate Winery: Merchandise
旗舰亲友赤霞珠
朗池酒庄
Kith & Kin Cabernet Sauvignon
Round Pond Estate Winery
这款酒完美平衡,入杯之后,散发出樱桃蜜饯,黑加仑子和香草奶油草莓的香气。入口带有浓郁的黑莓和波森莓的甜美新鲜,为这款经典的纳帕谷赤霞珠增添了一层复杂感。
赤霞珠-卢瑟福产区
朗池酒庄
Cabernet Sauvignon - Rutherford
Round Pond Estate Winery
口感成熟的黑樱桃和黑莓派的绒毛入口,然后是浓郁的太妃糖,新鲜的橡木和黑胡椒的味道。这款酒优雅而柔顺,呈现出令人愉悦的悠长后味。
精选赤霞珠-卢瑟福
朗池酒庄
Reserve Cabernet Sauvignon - Rutherford
Round Pond Estate Winery
这款酒柔滑,丰富而慷慨,展现出李子,丁香和雪茄盒的精髓,与淡淡的香草,甘草和龙蒿的香气完美融合。引人入胜的后味与酒的广度,配上令人垂涎的酸度和令人愉悦的单宁之间的张力,形成了鲜明的对比。
朗池酒庄 Round Pond Estate Winery: Upcoming Events
Kith and kin是古英语,意指亲朋和好友。当一款葡萄酒取名如此,就意味着它除了带来绝美的口感外,还象征着共享此酒的人们之间深厚的情谊。
事实上,这款口感一流的2014赤霞珠葡萄酒Kith and Kin正是来自美国加州纳帕谷的朗池酒庄(Round Pond Estate),其葡萄园主要分布于纳帕谷最适合葡萄生长的卢瑟福德地区。
Kith and Kin是朗池酒庄的拥有者麦克唐纳家族来到纳帕谷后酿出的第一款酒,它始于1992年,最初只是为了让家人和朋友一赏佳酿临时起意,从自家葡萄园里散乱无章地摘取了葡萄来酿酒。然而正是这瓶酒,让麦克唐纳家族意识到,酿酒正是他们的乐趣和激情所在,再于是,便有了如今的朗池酒庄。
Kith and Kin赤霞珠不用经过在酒窖里长时间的蛰伏就已经口感香醇,单宁持衡而果味突出。2013年份的Kith andKin不仅被评选为最值得购买酒类之一,还获得了由著名品酒家帕克老先生(RobertParker)创办的《葡萄酒倡导家》所给出的90分的高分。而2012和2011年份也被《葡萄酒观察家》评为品鉴和收藏价值极高的酒类。不得不说,有了这些铺垫2014年份的赤霞珠更是值得期待。
斟出一杯美酒,不必举杯你便可以闻到从杯中传来的既带有香草奶油气息又有着糖渍樱桃、黑醋栗和草莓果味的混合香气。入口后前调是浓浓的黑莓和博伊增莓的果香,随着它在舌上慢慢漾开,黑樱桃和大黄所带来的丰富口味令这款经典的纳帕赤霞珠层次更加丰富。酒入喉肠,慢慢地又会泛起一股烤坚果与烟叶的味道,单宁柔和而持久,两者相得益彰,让你忍不住端起酒杯一品再品。
20世纪80年代初,Bob Macdonnell和JanMacDonnell在纳帕谷的卢瑟福德地区买下了他们的庄园。在他们三十多年的精心打造下,这片原本平淡无奇的土地开始散发出无尽的光芒,从绵延山谷的橄榄园到世界一流红酒的生产地,这里既是他们家族事业的起源,也是与家人和朋友共度美好时光的乐土。
Miles MacDonnell是现任的庄园主,他和他的弟弟在朗池酒庄长大,从小从父母那里学来的便是对这片土地的尊重与感激。他们坚信通过实验性的探索和不断精进的打造,这片富饶之地一定会完全展现出自己的价值。他们太熟悉这片庄园,不管是它丰富的层次与深埋的秘密,还是它孕育出绝佳品质的果实的能力,都了如指掌。朗池酒庄如今到了家族第二代的手里,即将在同样富有工匠精神的精心照料下,焕发出新的生机与活力。
2005年开始,为了更好的控制红酒制作的每一道工序,朗池酒庄开始了一轮盛大的富有艺术性的改造。到2007年7月,改造工作结束,新的酒窖坐落于葡萄园间,使得每一颗葡萄在被收割之后都能以最好的状态到达酒窖。而在酒窖中手工操作与前沿科技相结合,在手工分拣来自不同产区和不同年限的葡萄之后,由定制的发酵机自动控制环境温度进行发酵。
此外,酒窖之上,一栋两层的赏酒小楼和一个开放式的大阳台让前来赏酒的人们一边品味佳肴,一边欣赏纳帕谷美丽的风景。如此盛宴,怎能错过!
这片庄园既有着绵延数里的葡萄种植园,还有着一大片橄榄林,每年既产出美味的葡萄佳酿,又生产高品质的各类橄榄油。然而最值得称颂的是,从朗池酒庄最初的建设开始,可持续发展理念便贯穿始终,表现在这片庄园的方方面面。
朗池酒庄拒绝化学催熟剂以及其他人造物的使用,他们坚信好的葡萄酒的酿造,是取决于季节、用心和对这片土地的热爱,正是基于这种热爱,他们一直都在尽心尽力地保护这片土地,使得它能够长长久久,可持续地发展下去。
什么是可持续的酿酒工业呢?简单地说就是要对红酒品质严格把关,要对社会有责任感,要对大自然心存敬意。因此,朗池酒庄对土壤的健康十分关心,不管是侵蚀防治还是本土植物地层覆盖及堆肥都严格施行。另外,为了使葡萄藤与土地关系融洽并减少化学物质和杀虫剂的使用,朗池酒庄一直都在不懈的努力。朗池酒庄是纳帕谷官方认定的绿色庄园之一。
在朗池酒庄,我们可以不无自豪地说,红酒酿造的每一道工序都包含着我们对这片土地的尊重与深深的爱意。
朗池酒庄 Round Pond Estate Winery: Text
bottom of page