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帕拉迪格酒庄
Paradigm Winery
帕拉迪格酒庄由两位在纳帕谷扎根已久的葡萄种植者Ren和Marilyn Harris拥有和管理。玛丽莲的祖父母于1890年从意大利移民到纳帕谷,而任的家人于1769年来到加利福尼亚。今天的帕拉迪格酒庄仍为家族运营,久受赞誉。
帕拉迪格酒庄 Paradigm Winery: Merchandise
梅洛
帕拉迪格酒庄
Merlot
Paradigm Winery
明亮的李子和红樱桃般的水果香气,带有淡淡的法国橡木和香料风味。 口感中等,果味浓郁。 如此柔滑可口,风味纯正,丰富而丰富。 该葡萄园始终是出产纳帕谷最好的梅洛之一。
赤霞珠
帕拉迪格酒庄
Cabernet Sauvignon
Paradigm Winery
"这是另一款让人惊喜的纳帕赤霞珠。这款深宝石红色的葡萄酒有着香甜带熏烤味的烤橡木气息、雪茄、黑樱桃、黑醋栗和香料气味,入口后口感极佳,酒体平衡丝滑,浓郁的单宁和悠久的后调让这款酒适合现在饮用和久放收藏。享受吧!"
帕拉迪格酒庄 Paradigm Winery: Upcoming Events
始建于1976年的Paradigm酒庄位于奥克维尔产区(Oakville),位置在杨特维尔(Yountville)山和玛雅卡玛(Mayacamas)山脚之间。为了让您能对这片地区的风土条件有个更直接的印象,Paradigm酒庄附近的酒庄包括了Harlan酒庄和著名的Opus One酒庄。Paradigm酒庄葡萄园的葡萄到现在大部分也还是会卖给其他著名的高端酒庄,如Groth酒庄, Nickel & Nickel 酒庄和 Far Niente酒庄。如果您在葡萄园里走上一圈,可以看到园里的葡萄藤种在较高的地方,比大多数的纳帕葡萄园都要高。首先这让工人们能更方便的采摘果实,其次这也让葡萄藤间的空气流通更通畅,延长成熟期。(较低的种植高度通常意味着葡萄藤离地面更近,温度也要比空旷处稍高。)也许随着全球变暖,这片葡萄园的温度条件也会受影响吧。
该怎么确切形容Paradigm酒庄的酿酒风格呢?风土条件对这个酒庄起着很大的影响作用。当你拥有自己的葡萄园并有条件自行耕种这片土地时,酿酒其实也跟葡萄的种植息息相关了。Paradigm酒庄的所有葡萄酒都来自精心挑选过的葡萄植株,每一株都由酒庄亲自种植培育。
Paradigm酒庄的酿酒师Heidi Peterson Barrett酿酒追寻这样一个原则:永远以葡萄的内在品质为先。她酿酒的方式没有进攻性,让葡萄自身的特质能够完全的展现出来。葡萄酒的酒味和芳香都来自酒窖里的小心看管和葡萄园里的辛勤耕耘。
丰富的层次和浓郁的果香是Paradigm酒庄葡萄酒的特点。在葡萄成熟和装窖期间,酒庄致力于保存那些手摘浆果的新鲜度。简单至此的酿酒原则和抓住恰当的时机是酒庄每一天的工作重点。
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